Исследования кристаллической структуры молекул 4-О-метил-глюкуроноксилана методом рентгеноскопии, поляризованной ин-фракрасноспектроскопии [113—115] показали, что этот полисахарид с различным числом боковых групп дает аналогичные рентгенограммы. Основная цепь его молекул обладает тремя согнутыми винтовыми осями с углом вращения 120° для каждого ксилозного остатка и повторяющихся единиц длиной 15 А (рис. 27).
Вернуться к оглавлению