Название первых двух зон происходит от названий участков при свободном истечении затопленной струи жидкости. Струя, попадая в массу жидкости, постепенно увеличивается в объеме и в конечном итоге рассеивается в жидкости. Процесс рассеивания обусловлен действием турбулентного обмена между струей и окружающей ее жидкостью. Вязкостное трение на границе струи и неподвижной жидкости вызывает в этих местах образование вихрей, которые затормаживают продвижение струи вглубь жидкости и способствуют увеличению объема струи за счет вовлечения в ее поток спокойных объемов окружающей жидкости. Такая закономерность хорошо видна на линиях тока в круглой турбулентной свободной струе (рис. 8.2). Слой, в котором происходит перемешивание основной массы струи и окружающей ее неподвижной массы, называют турбулентным слоем. Следовательно, турбулентный пограничный слой струи вызывает подтормаживание частиц струи и увлечение струей частиц окружающей жидкости.
Вернуться к оглавлению