Если концентрация солей в воде больше чем во внутриклеточной жидкости, то происходит осмотический переход воды в обратном направлении, и растение (или животное) обезвоживается. Опыты по определению максимально допустимой концентрации солей в воде показали, что эта величина специфична для различных растительных и животных организмов. Питьевая вода для людей и большинства животных должна содержать не более 500 млн-1 растворенных солей. Для большинства растений эта величина больше; так, многие растения употребляют воду, которая содержит до 1200 млн“1 солей. Так как большая часть воды на Земле океаническая со средней концентрацией солей около 35 ООО млн-1, возникает вопрос о поиске источника относительно чистой воды, необходимой для человека, животных и растений.
Скачать страницу
[Выходные данные]
