Попытки выразить питательную ценность кормовых животных их химическим составом (белок, жир, безазотистые вещества и зола) или калорийностью подвергались критике. Из этих данных не видно, какая часть пищи будет усвоена организмом рыбы и какая будет являться балластом, т. е. будет выброшена как непереваренная.
Скачать страницу
[Выходные данные]
