Находящиеся в желчи желчные кислоты и лецитин сильно увеличивают растворимость жирных кислот и увеличивают для них проницаемость эпителиальных клеток кишечного тракта. Проникшие в эпи телиальные клетки глицерин и жирные кислоты, снова синтезируясь, дают жиры.
Скачать страницу
[Выходные данные]
