Промысел миноги. Запасы миноги в СССР огромны и далеко не везде используются в полной мере; во многих же местах (сибирские реки, р. Амур и др.) эта рыба даже совершенно не промы- шляется: обилие другой, более ценной рыбы, кг которой приучились уже вкусы потребителя, а с другой стороны, предубеждение против миноги из-за ее змеевидной формы тела—способствовали тому, что промысел этой рыбы во многих местах, несмотря на ее обилие здесь, до сих пор совершенно не развивается.
Скачать страницу
[Выходные данные]
