Консервы и пресервы из мяса кальмара в ароматизированном масле являются достаточно ценным продуктом с высоким содержанием белка и жира, что обуславливает их высокую биологическую ценность. По энергетической ценности разработанная продукция из мяса кальмара относится к высококалорийной (220-260 ккал).
Скачать страницу
[Выходные данные]
