Выбор альгинатов и каррагинанов в качестве основы лечебнопрофилактических и пищевых продуктов объясняется их способностью образовывать устойчивые гели нежной консистенции, а также способностью к заживлению ран различной этиологии. Для альгината и каррагина-на описаны противовоспалительные, ранозаживляющие, антикоагуляци-онные, иммуностимулирующие эффекты.
Скачать страницу
[Выходные данные]