Количество белкового и небелкового азота, отдельных белковых фракций определяли по Лазаревскому. Экстракцию липидов проводили методом Фольча. Жирные кислоты (ЖК) анализировали в форме метиловых эфиров, используя капиллярную газожидкостную хроматографию. Содержание гликогена определяли по методу Зейтера.
Скачать страницу
[Выходные данные]
