В последние годы наблюдается резкое возрастание интереса к исследованию одного из самых распространенных природных полисахаридов -хитозана. В первую очередь это связано с тем, что области его применения чрезвычайно широки: пищевая и фармацевтическая промышленность, парфюмерия, биотехнология, водоподготовка и очистка промышленных стоков.
Скачать страницу
[Выходные данные]
