В корме, хранящемся в течение 12 мес при разных температурных режимах, происходит увеличение микробной обсемененности по сравнению с контрольным посевом. На последнем разведении, где отмечался рост, при контрольном посеве 10 . На 12-м месяце выдерживания корма последний рост отмечали на 10 5 разведении. Начиная с шестого месяца хранения отмечали рост на среде Эндо. Обсемененность комбикорма на данной среде оставалась на одинаковом уровне.
Скачать страницу
[Выходные данные]
