Поверхностно-активные вещества также способствуют агрегативной устойчивости примесей воды. Изменение гидрофильности поверхности частиц в данном случае определяется ориентацией молекул поверхностно-активных вешеств в адсорбционном слое. Возрастание гидрофильности и повышение устойчивости коллоидных частиц в воде наблюдается, если полярные группы адсорбированных соединений обращены в сторону дисперсионной среды. По П. А. Ребиндеру, ориентация приобретает особое значение при образовании молекулами поверхностно-активных веществ в адсорбционных слоях двухмерных гелеобразных структур, обладающих повышенными структурно-ме-ханическими свойствами. Это явление, названное им коллоидной защитой, заключается в том, что при добавлении гидрофильных веществ к гидрофобным коллоидам они образуют структурно-прочные адсорбционные слои на поверхности частиц, повышая их устойчивость по отношению к коагулирующим электролитам.
Скачать страницу
[Выходные данные]
