Столь же четкое объяснение получила и природа специфичности дегидрогеназ. Энантиомеры субстратов Ь-лактат- и О-глицеральдегид-З-фосфат—дегидрогеназ не могут связываться продуктивно, гидрофобный карман алкогольдегидрогеназы не связывает заряженную боковую цепь лактата и т. д. Происходят ли в процессе катализа конформационные изменения или имеет место деформация — неизвестно.
Скачать страницу
[Выходные данные]
