В ферменте имеется реакционноспособный остаток цистеина, который легко ацилируется ацилфосфатами с образованием тио-эфира [обратное направление реакции (12.16)] [54]. Первая стадия в приведенной последовательности реакций состоит в образовании полутиоацеталя между цистеином и субстратом. На этой стадии происходит превращение карбонильной группы, трудно поддающейся прямому окислению, в спиртовую группу, легко дегидрирующуюся обычным путем [реакция (12.13)].
Скачать страницу
[Выходные данные]