Причина, по которой гексокиназа предпочитает фосфорили-ровать глюкозу, а не воду, заключается в том, что глюкоза в отличие от воды хорошо связывается в переходном состоянии. Каким бы ни был механизм этой реакции (деформация или индуцированное соответствие), исход конкуренции между глюкозой и водой будет одинаковым. Если допустить, что Ушах для фосфорилирования глюкозы и воды одинакова, а энергия связывания глюкозы используется на уменьшение Км, то глюкоза будет фосфорилироваться эффективнее благодаря тому, что активный центр предпочтительнее связывает именно глюкозу. Если бы вся энергия связывания глюкозы использовалась для понижения энергии активации стадии, определяющей Ушах, это также привело бы к более эффективному ее фосфорилированию вследствие повышения реакционной способности этого соединения при связывании.
Скачать страницу
[Выходные данные]
