Карбоксильные группы поглощают электромагнитные волны с частотой — 1710 см-1, а карбоксилаты — с частотой 1570 см-1. Разностные ИК-спектры, снятые в 020, позволили определить р/Са необычных карбоксильных групп а-лактоглобулина (7,5), лизоцима (2,0; 6,5) и трипсина (Авр-102; 7).
Скачать страницу
[Выходные данные]