Иногда считают, что данные о зависимости реакционной способности от структуры более полезны при выяснении принципов катализа на простых модельных системах, чем при изучении самих ферментов. Однако совершенно очевидно, что исследования в области энзимологии также дали весьма ценную информацию и позволили сформулировать ряд интересных положений.
Скачать страницу
[Выходные данные]