Субъединицы могут быть образованы как идентичными по-липептидными цепями, так и различающимися. Как правило, области контакта субъединиц упакованы так же плотно, как и внутренняя часть белков, а расположенные на поверхности группы и ионы образуют ионные и водородные связи [17]. Изменение третичной структуры гемоглобина сопровождается смещением плотно упакованных субъединиц друг относительно Друга.
Скачать страницу
[Выходные данные]