Однако в том виде, в каком они применялись, эти системы так и не дали возможности получить какие-либо определенные результаты. Объясняется это, вероятно, несколькими причинами. Во-первых, в растительных тканях, обычно присутствуют фенолы; они не только создают затруднения при выделении вирусов (гл. III), но также инактивируют ферменты в тканевых экстрактах. Во-вторых, в растительных тканях широко распространены нуклеазы, которые быстро инактивируют PIIK, если их но удалить или не подавить их активность. В-третьих, наличие у растений целлюлозных клеточных стенок означает, что для разрушения клеток требуются довольно жесткие методы. Между тем хлоропласта — хрупкие органеллы, и потому многие препараты, используемые в качестве бесклеточпых систем, загрязнены их фрагментами, которые очень трудно удалить. Наконец, в-четвертых, клетки взрослых, полностью развитых листьев имеют крупные вакуоли, содержимое которых может повреждать цитоплазматические структуры при разрушении клеток еще до того, как сыграют свою роль защитные вещества, присутствующие в экстрагирующей среде.
Скачать страницу
[Выходные данные]
