Опасность для здоровья человека представляют также бактерии и их токсины (смертельный ботулинический токсин и микроорганизмы, резистентные к антибиотикам), микотоксины (яды плесневых грибов, среди которых чрезвычайно токсичны афлатоксины, содержащиеся в желтой плесени земляных орехов), гельминты, вирусы.
Скачать страницу
[Выходные данные]
