Другое преимущество расслаивающихся водных растворов связано с информационной ценностью резкого различия поляризованного и деполяризованного состояний крупных молекул. Различие свойств (например, биокаталитическцх) молекул в двух состояниях должно быть достаточно большим для того, чтобы надежность данного узла и вероятность его правильного срабатывания были максимальными. В данном случае рекордная величина дипольных моментов молекул воды, по-видимому, играет решающую роль в достижении этой цели.
Скачать страницу
[Выходные данные]
