Грызовой подсолнечник — высокорослое растение, стебель достигает 4 м. Листья крупные. Корзинка большая, диаметром от 30 до 45 см. Семянки крупные, длиной 1,5—2 см, с толстой ребристой кожурой. Ядро не заполняет целиком всю внутреннюю полость, что связано с высокой лузжистостью — 46—56 %. Масличность семянок небольшая — 20—35 %. Масса 1000 семян 100—170 г.
Скачать страницу
[Выходные данные]
