Агротехника тмина ничем не отличается от агротехники других пряных растений семейства зонтичных. Для Него предпочтительнее выбирать затененные места, отличающцеся плодородной и влажной почвой. Предварительно намоченные семена высевают рано весной или в августе — сентябре. Три-четыре строчки тмина размещают на расстоянии 30—35 см. После появления всходов их прореживают на расстояние 10—15 см. Уход за посевами обычный. Как двулетнее растение тмин образует семена на второй год, которые убирают при наступлении восковой спелости. Срезанные растения просушивают и затем обмолачивают (рис. 18).
Скачать страницу
[Выходные данные]
