Как и у прикрепленных листьев, видимые признаки старения у отделенных листьев сопровождаются уменьшением содержания белка и РНК в листе. Распад белка начинается вскоре после того, как лист отделен от растения; например, уже через 6 ч после удаления в листе ячменя можно обнаружить распад белка. Вначале разрушение белка происходит с одинаковой скоростью независимо от того, находятся ли листья на свету или в темноте, но в дальнейшем скорость распада на свету уменьшается, а в темноте остается на высоком уровне (рис. 12.6). Первоначальное равенство скоростей распада па свету и в темноте наводит на мысль, что начало старения обусловлено не дефицитом углеводов, хотя этот фактор может иметь важное значение на более поздних стадиях старения (при протекании процесса в темноте).
Скачать страницу
[Выходные данные]
