Согласно результатам одного из исследований в 18 холодильных хранилищах ГДР (Остерло и Грешнер, 1975), брутто-объем хранилищ был только на 62% заполнен контейнерами с плодами, а 38% имеющегося объема холодильных камер не могло быть загружено вследствие наличия технических устройств (испарители, лампы, установки для увлажнения воздуха), расстояний между контейнерами, стенами и потолком, а также контрольных проходов.
Скачать страницу
[Выходные данные]
