Развитие болезни в хранилище. Перенос возбудителя серой плесени с пораженных плодов на здоровые вполне возможен, и тогда в контейнере образуются очаги болезни. Поэтому пораженные плоды должны быть отбракованы перед закладкой на хранение. Контроль путем отбора выборочных проб во время хранения обязателен. Отсутствие вентиляции и высокая относительная влажность в камере способствуют развитию болезни, поэтому нужно заботиться о достаточной циркуляции воздуха.
Скачать страницу
[Выходные данные]
