В отличие от хранения яблок и груш, позволяющего снабжать население в первом полугодии, плоды косточковых и ягоды хранятся лишь короткое время для преодоления пиковых нагрузок при уборке, обусловленных погодой или нехваткой рабочей силы.
Скачать страницу
[Выходные данные]
