Изменения в яблоках во время хранения приводят также к уменьшению доли плодов товарных сортов высший и А. Изменения качества касаются внешнего вида плодов, консистенции, плотности, вкуса и запаха л содержания питательных веществ.
Скачать страницу
[Выходные данные]
