С помощью наглядной демонстрации приемов, контроля и премирования за безупречное качество съема плодов можно уменьшить количество повреждений. Различные авторы сообщают, что вмятины якобы исчезают в период хранения. Объективно это не соответствует действительности. Могут ослабевать только внешне заметные изменения окраски, и это происходит тем быстрее, чем меньшим было давление на плод. Кроме того, у хорошо окрашенных плодов (у сорта Джонатан) вмятины меньше бросаются в глаза.
Скачать страницу
[Выходные данные]
