![Содержание липидов в мякоти плодов с момента уборки до выгрузки из хранилища меняется незначительно. Однако Мазлиак [169] установил в период созревания снижение содержания галактолипидов и фос-фатидглицерина, накопление триглицеридина и неизме-ияющийся биосинтез фосфолипидов.](/static/pngsmall/826585346.png)
Содержание липидов в мякоти плодов с момента уборки до выгрузки из хранилища меняется незначительно. Однако Мазлиак [169] установил в период созревания снижение содержания галактолипидов и фос-фатидглицерина, накопление триглицеридина и неизме-ияющийся биосинтез фосфолипидов.
Скачать страницу
[Выходные данные]
![Содержание липидов в мякоти плодов с момента уборки до выгрузки из хранилища меняется незначительно. Однако Мазлиак [169] установил в период созревания снижение содержания галактолипидов и фос-фатидглицерина, накопление триглицеридина и неизме-ияющийся биосинтез фосфолипидов.](/static/pngbig/826585346.png)