![Особое положение в обмене веществ плодов занимают летучие соединения. Благодаря совершенствованию техники анализа удалось получить более точное представление об их химическом составе. До настоящего времени из яблок было выделено около 120 [71] и из груш более 50 ароматических компонентов.](/static/pngsmall/826585298.png)
Особое положение в обмене веществ плодов занимают летучие соединения. Благодаря совершенствованию техники анализа удалось получить более точное представление об их химическом составе. До настоящего времени из яблок было выделено около 120 [71] и из груш более 50 ароматических компонентов.
Скачать страницу
[Выходные данные]
![Особое положение в обмене веществ плодов занимают летучие соединения. Благодаря совершенствованию техники анализа удалось получить более точное представление об их химическом составе. До настоящего времени из яблок было выделено около 120 [71] и из груш более 50 ароматических компонентов.](/static/pngbig/826585298.png)