Долгосрочный прогноз появления грибных и физиологических заболеваний при хранении возможен путем проведения провокационных тестов. Пр и этом задолго до фактических сроков разгрузки хранилища пытаются определить предрасположенность плодов к грибным болезням, помещая пробу плодов на хранение в неблагоприятных условиях ( + 18°С и 90%-пая относительная влажность воздуха).
Скачать страницу
[Выходные данные]
