К капустам относятся капуста бело- и краснокочанная, савойская, цветная, брюссельская, брокколи, листовая и кольраби. В эту группу можно включить и цикорий, имеющий с этими культурами много общего по условиям выращивания. Все они требуют повышенного содержания азота в почве и известкования кислых почв (см. с. 20—21). Известь не только уменьшает кислотность почвы (для капуст оптимальный уровень pH 6,5—7,5), но и в некоторой степени предотвращает накопление в почве возбудителей килы.
Скачать страницу
[Выходные данные]
