Оптимальная температура для развития чистой культуры 25—28 °С, а минимальная 10 °С. Бактерии легко переносят низкие температуры и не теряют жизнеспособности даже при — 28 °С, а на зараженном волокне выдерживают температуру 72 °С в течение 36 ч.
Скачать страницу
[Выходные данные]
