Зараженность зерна устанавливают путем проращивания. Зараженное зерно при прорастании в течение 1—3 суток покрывается рыхлой белой воздушной грибницей. При этом более точные показатели получаются при использовании свежего зерна, так как в зерне, хранившемся более года, грибница теряет способность к прорастанию.
Скачать страницу
[Выходные данные]
