Содержимое ступки растирают пестиком до гомогенной массы, растирание длится не более 10 мин. Носик ступки с наружной стороны смазать вазелином. В ступку приливают 5-10 см3 2%-го раствора мета-фосфорной кислоты для фиксации извлеченной аскорбиновой кислоты.
Скачать страницу
[Выходные данные]
