Коэффициент упитанности — величина непостоянная. Она зависит от возраста рыбы, ее роста, вида и породы, а также от стадии зрелости половых продуктов. Определение коэффициента упитанности по указанной формуле все же следует считать несовершенным, так как точную картину можно установить лишь методом химического анализа. Однако в повседневной практике колхозного и совхозного прудового рыбоводства химический анализ провести не всегда возможно; кроме того, для этого необходимо забить часть производителей, что при их недостатке .нецелесообразно. Поэтому впредь до разработки новых, более совершенных методов для определения упитанности следует руководствоваться указанной выше формулой Института прудового рыбного хозяйства.
Скачать страницу
[Выходные данные]
