Картофель, сваренный в мундире, очистить, пропустить через мясорубку, посолить и замесить пополам с мукой на воде крутое тесто, добавляя на полкило массы 10 г разведенных дрожжей. Дать подойти, потом вырезать кружочки и поджарить их в топленом сале.
Скачать страницу
[Выходные данные]
