Степень упитанности и способность животных к откорму ус-танавливают наружным осмотром и прощупыванием на теле мест наибольшего отложения жира. Такие места, называемые, щупами, у крупного рогатого скота расположены у корня хвоста, на седалищных буграх, в области паха, на маклоках, в пояснич ной части, на ребрах, подгрудке. Для хорошо откормленного животного характерны округлые формы тела, на котором сглажены неровности, толстая рыхлая кожа, блестящий волосяной покров.
Скачать страницу
[Выходные данные]
