Многие анализы могут быть выполнены как методом газовой хроматографии, так и с помощью ВЭЖХ. Первый из методов применяют чаще для обнаружения в пищевых продуктах примесей летучих органических соединений (ЛОС), например, в варианте парофазного анализа, а ВЭЖХ используют при определении высокомолекулярных органических соединений, которые разлагаются даже при умеренно высокой температуре (50-100°С).
Скачать страницу
[Выходные данные]
