Согласно существующим ГОСТам комбикорма для животных, в том числе и рыб, не должны быть токсичными, не должны содержать патогенные микроорганизмы, иметь перекисное число не более 0,2—0,5 % йода и кислотное число выше 30—70 мг КОН. Кроме того, в рыбной муке не допускается содержание поваренной соли более 5 % и антиокислителя ионола более 0,1 %. Принято считать, что общее количество микробов в мясо-костной муке не должно превышать 500 тыс. микробных тел в 1 г, хотя это не заложено в ГОСТы. Особо следует обращать внимание на определение в форелевых кормах афлатоксинов, так как они даже в низких концентрациях (0,5—1,0 мкг/кг) вызывают у радужной форели опухоли печени.
Скачать страницу
[Выходные данные]
