В атмосфере переходы от пара к жидкой фазе воды чрезвычайно важны, как было показано в гл. 1. При заданной температуре Т пар и жидкая фаза могут сосуществовать в равновесии, если давление пара имеет значение е (Т), называемое давлением насыщенного пара (е%у есть значение над ровной поверхностью воды; индекс чу используется для отличия от соответствующего значения над ровной поверхностью льда). Если совершается фазовый переход, то количество тепла, необходимого для испарения жидкости единичной массы, равно Ьч Т) называется скрытой теплотой испарения. Необходимо определить только величины еч, и для одного значения температуры, так как значения при других температурах можно затем получить из законов термодинамики следующим образом.
Скачать страницу
[Выходные данные]