Процессы в отделительной ткани и процессы созревания плодов, индуцируемые этиленом, имеют ряд общих черт; например, в обоих случаях образуются ферменты, растворяющие клеточную стенку. Последняя стадия развития многих плодов сопровождается ростом интенсивности дыхания, повышением продукции этилена и увеличением проницаемости клеточной мембраны. В результате насыщения атмосферы этиленом эти процессы могут ускоряться, что ведет к переходу клеток в стадию созревания. Поскольку клетки зрелой ткани образуют больше этилена (возможно, в связи с нарушением компартментализации?), а этилен стимулирует свой собственный синтез, достаточно, чтобы процесс начался в•нескольких клетках плода — это послужит сигналом для синхронизированного перехода к созреванию всего органа.
Скачать страницу
[Выходные данные]
