Муку постепенно высыпают в холодную воду, добавляют соль. Тщательно замешивают тесто. В конце замешивания добавляют в тесто маргарин. Тесто раскатывают в виде прямоугольника, толщина слоя примерно полсантиметра. Края оставляют более тонкими, чем середина.
Скачать страницу
[Выходные данные]
