В пищу употребляются корнеплоды, которые могут быть различными по форме: круглыми, овальными, цилиндрическими, веретенообразными. Цвет корнеплодов — белый, розовый, красный, малиновый, фиолетовый. Масса корнеплода от 7 до 400 г, в иных случаях может достигать килограмма.
Скачать страницу
[Выходные данные]