Готовится так: в кипящую воду всыпают, помешивая, кукурузную муку до получения вбэкой массы. Иногда добавляют немного сахарного песку. Затем кастрюлю закрывают и, обернув газетой, ставят под старое одеяло или телогрейку. Через несколько часов остывшую кашу разминают с мякишем свежего белого хлеба и делают катышки.
Скачать страницу
[Выходные данные]
