Щелочность в расчете на ЫаОН (%) = 0,008 X (й + е), где й — объем 0,02 н. раствора соляной кислоты, использованной для анализа продукта (мл); е — объем 0,02 н. раствора едкого натра, использованного для анализа холостой пробы (мл).
Скачать страницу
[Выходные данные]