Точно отвешивают около 10 г анализируемого продукта, помещают в коническую колбу емкостью 350 мл и растворяют в 200 мл этилового спирта ’. Охлаждают до 4 ° (может быть использована водо-ледяная баня) и титруют 0,1 н. раствором едкого натра, применяя в качестве индикатора 1 мл тимолового синего. Титрование ведут быстро до появления зеленого цвета.
Скачать страницу
[Выходные данные]
