С ухудшением экологической обстановки связано загрязнение пищевых продуктов радионуклидами, токсическими элементами, нитросоединениями, пестицидами, антибиотиками, гормонами. Увеличение в рационе питания гидробионтов (ракообразные, моллюски, рыба и т. д.) повысило риск заражения возбудителями паразитарных болезней.
Скачать страницу
[Выходные данные]
