![Молекулярный вес большинства растительных таннидов после электродиализа [11], по-видимому, равен 2000. Установлено, что молекулярный вес галлодубильной кислоты превышает 3000. Рич [12] изучал молекулярный вес и размер частиц таннида австралийской акации. Методами криоскопии он нашел, что до диализа средний молекулярный вес равен 485, а для продукта, подвергнутого электродиалнзу,— 1650. В водных экстрактах частицы были сферическими и имели радиус 1т . В растворах ацетона и этилацетата частицы были эллиптическими с фактором формы 6 или 8 (отношение длины к диаметру).](/static/pngsmall/626625946.png)
Молекулярный вес большинства растительных таннидов после электродиализа [11], по-видимому, равен 2000. Установлено, что молекулярный вес галлодубильной кислоты превышает 3000. Рич [12] изучал молекулярный вес и размер частиц таннида австралийской акации. Методами криоскопии он нашел, что до диализа средний молекулярный вес равен 485, а для продукта, подвергнутого электродиалнзу,— 1650. В водных экстрактах частицы были сферическими и имели радиус 1т . В растворах ацетона и этилацетата частицы были эллиптическими с фактором формы 6 или 8 (отношение длины к диаметру).
Скачать страницу
[Выходные данные]
![Молекулярный вес большинства растительных таннидов после электродиализа [11], по-видимому, равен 2000. Установлено, что молекулярный вес галлодубильной кислоты превышает 3000. Рич [12] изучал молекулярный вес и размер частиц таннида австралийской акации. Методами криоскопии он нашел, что до диализа средний молекулярный вес равен 485, а для продукта, подвергнутого электродиалнзу,— 1650. В водных экстрактах частицы были сферическими и имели радиус 1т . В растворах ацетона и этилацетата частицы были эллиптическими с фактором формы 6 или 8 (отношение длины к диаметру).](/static/pngbig/626625946.png)